Bio Flohsamenschalen - Zwicky

Zutaten:

Die Flohsamenschalen dienen als Bindemittel und ersetzen das fehlende Klebeeiweiss in herkömmlichen Mehlen. Zwicky Flohsamenschalen eignen sich daher ideal für das glutenfreie Backen. Auf 500 g glutenfreies Mehl können ca. 2 TL Flohsamenschalen verwendet werden. Sie können auch als Ergänzung in Müesli und Smoothies eingesetzt werden, da Flohsamenschalen über ein hohes Quellvermögen verfügen.