Tagliolini all`uovo- Massimo Zero

Beschreibung

Massimozero hat sich der Herausforderung gestellt, Tagliolini zu kreieren, die jeder genießen kann, auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Tagliolini ist eine weniger bekannte, dünne, lange italienische Pasta, die zur Familie der Bandnudeln gehört. Ähnlich wie Tagliatelle ist sie noch dünner.
Aufgrund ihrer feinen Textur und ihrer Fähigkeit, die Aromen der Saucen perfekt aufzunehmen, gilt Tagliolini als eine der zartesten und elegantesten Pastasorten Italiens.
Jede einzelne Nudel verschmilzt harmonisch mit der gewählten Sauce.
In Italien werden Tagliolini traditionell mit leichten Saucen serviert, die ihre feine Textur unterstreichen.
Diese Saucen können auf Butter-, Sahne-, Käse-, Meeresfrüchte-, Pilz- oder Trüffelbasis zubereitet werden.
Tagliolini passen auch hervorragend zu Tomaten- und Gemüsesaucen.

Sie garen in kochendem Salzwasser sehr schnell, in etwa 4 bis 5 Minuten.


Gewicht: 250 g

Zutaten

Maismehl (66 %),
Reismehl (17 %),
Eier (17 %)
Wasser

Im Herzen Südtirols, einer einzigartigen Region, entstehen handwerklich hergestellte glutenfreie Lebensmittel mit authentischem, unverfälschtem und reinem Geschmack. Sie stammen von Massimo Zero , einem in Meran gegründeten und ansässigen Produktionsunternehmen, das sich der Exzellenz verschrieben hat und auf langjähriger Erfahrung im glutenfreien Sektor basiert.

Inhalt: 250g

Pasta