Preparato per pasta per pizza - Spielberger

Farina di riso integrale*, amido di mais*, farina di miglio*, lievito cremor tartaro* (acidificante: tartrato monopotassico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*), sale marino, lievito in scaglie* (melassa di lievito*, farina di riso *, sale marino), farina di semi di carrube*, bucce di psyllium macinate*

Preparare la pizza senza glutine è difficile? Non con il nostro preparato per impasti per pizza senza glutine. Preparato in modo semplice, l'impasto della pizza è delizioso come nel tuo ristorante italiano preferito. E la cosa migliore: con le nostre miscele da forno eviti gli sprechi e aiuti la natura perché eviti la plastica: niente sacchetto interno in plastica, ma imballaggio in carta al 100%. Evitate i rifiuti di imballaggio: nessuna scatola pieghevole, il che significa in media meno della metà dei rifiuti di imballaggio rispetto agli impasti da forno con scatole pieghevoli.

Aggiungere: 290 ml di acqua, 3 cucchiai di olio per friggere; Tempo di preparazione: 5 minuti; Tempo di cottura: circa 20 minuti; Preparazione per 1 teglia (35x30 cm) o 2 stampi a cerniera (O 28 cm): preriscaldare il forno a 250 °C (calore superiore/inferiore). Lavorare energicamente il composto per la panificazione in una ciotola con acqua e olio per alcuni minuti utilizzando una frusta manuale (gancio impastatore) fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Usando un cucchiaio, distribuire uniformemente l'impasto finito su una teglia unta e ricoprire a piacere. Posizionare la teglia sul ripiano più basso del forno e cuocere la pizza per 15-20 minuti.