Bauck Mühle

Pinsateig - Bauck Mühle

Name: Pinsateig - Bauck Mühle
Brand: Bauck Mühle
Price: 5.7 CHF
Availability: InStock

Allergene:

Ernährungsgewohnheit: Glutenfrei, Vegan, Ohne Nüsse, Laktosefrei e Bio

1 recensioni totali

CHF 5.70

In offerta Esaurito

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Varianti di prodotto

Quantità

Zutaten

Maisstärke*, Reismehl*, glutenfreies HAFERmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Kichererbsenmehl*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Inhalt: 350g

Allgemeines

In unserer Backmischung ist nichts drin, was du und wir nicht brauchen. Einfach und schnell zubereitet mit natürlichen Zutaten – eben typisch Bauck Mühle.

Besonderheiten

Lebensmittel gentechnikfrei ohne Aroma ohne Synth. Farbstoffe ohne synth. Konservierung Rohstoffe nicht jodiert rein pflanzlich laktosefrei vegetarisch vegan glutenfrei.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Zubereitung

Für 3 Pinsen: Pack. Trockenhefe, 300 ml lauwarmes Wasser, 1 El Öl / (z.B. Oliven- oder Rapsöl).
Für den Belag: 150 g (vegane), Crème fraîche 150 g, geriebener (veganer) Käse Topping und Gewürze nach Wahl.
1. Backmischung in eine Schüssel geben und mit Trockenhefe verrühren, dann Wasser und Öl hinzufügen. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
2. Teig 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
3. Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Öl bestreichen. Teig in 3 gleichgroße Stücke zu ovalen Fladen ausrollen (ca. 1-1,5cm dick) und auf das Blech legen. Den ausgerollten Teig mit Crème fraîche bestreichen, nach Belieben würzen und nach Wunsch belegen. Anschließend mit Käse bestreuen.
4. Pinsen nochmal 30 Minuten gehen lassen und den Backofen auf 230°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
5. Backblech auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 15 Minuten backen.

Tipp: Unsere Pinsa könnt ihr nach Lust und Laune je nach Geschmack selbst belegen. Egal ob herzhaft-klassisch mit Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Salz oder lieber als süße Variante mit Preiselbeeren, Walnüssen, Apfel und Honig – hier kommen alle auf den Geschmack.

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Visualizza dettagli completi

Pinsateig - Bauck Mühle