Brownies - Bauckhof

Contenuto: 400 g

Preparazione in soli 5 minuti... Mescolare, cuocere, fatto! Tutti i tipi di torte Bauckhof, comprese quelle senza glutine, possono essere preparate con o senza uova, latte e burro. Per le nostre miscele da forno utilizziamo solo ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata. Additivi, coadiuvanti di produzione o esaltatori di sapidità vengono forniti con e non nel sacchetto. Ecco perché le torte hanno il sapore di quelle della nonna.

Nel minimulino Bauckhof vengono macinate esclusivamente materie prime senza glutine. Tutti i prodotti vengono controllati per l'assenza di glutine nel laboratorio del mulino dopo la produzione e il confezionamento e vengono segnalati alla Società tedesca per la celiachia con l'analisi del glutine. I brownies Bauckhof sono adatti ad una dieta senza glutine per chi soffre di celiachia e sprue.

Gli impasti per torte Bauckhof vengono sempre bene e sono facili e veloci da preparare. Con il mix per brownie senza glutine si ottengono 6 brownies grandi o 12 brownies piccoli. Possono essere cotti in uno stampo a cerniera o in una casseruola, ma anche come muffin o torta al cioccolato. Su ogni confezione puoi trovare le ricette per le diverse varianti.

Preparazione con l'uovo 6 brownies grandi o 12 piccoli Per 1 teglia a cerniera (26 cm) o 1 pirofila (ca. 20 cm x 20 cm) Aggiungere: 200 g di burro morbido, 2 uova, 100 ml di latte 1. Scaldare il forno a 175°C sopra e fondo Preriscaldare surriscaldato. 2. Versare il contenuto in una ciotola. 3. Mescolare con 200 g di burro morbido e 2 uova. quindi incorporare lentamente i 100 ml di latte. 4. Distribuire il composto nella teglia e livellarlo. 5. Cuocere sulla griglia centrale per circa 25 minuti. 6. Lasciare raffreddare bene e tagliare a pezzi.

Preparazione senza uova Aggiungere: 150 g di margarina morbida, 2 cucchiaini rasi di farina di semi di carrube (o 2 cucchiai rasi di farina di soia), 100 ml di acqua o bevanda di soia. 1. Preriscaldare il forno a 175°C con calore superiore e inferiore. 2. Sciogliere 150 g di margarina in un pentolino e aggiungere 100 ml di acqua fredda o bevanda di soia. 3. Metti il ​​composto di brownie in una ciotola e aggiungi 2 cucchiaini di farina di semi di carrube o 2 cucchiai di farina di soia. 4. Aggiungere la miscela di margarina e acqua e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. 5. Distribuire il composto nella teglia e livellarlo. 6. Cuocere sulla griglia centrale per circa 25 minuti. 7. Lasciare raffreddare bene e tagliare a pezzi.