Bauck Mühle
Gâteau aux pommes rapide - Bauck Mill
Gâteau aux pommes rapide - Bauck Mill
Allergènes :
Préférences alimentaires : Glutenfrei, Ohne Nüsse, Vegan et Laktosefrei
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique certifiée, **** = issus de la pêche sauvage
Contenu : 500 g
Préparation rapide pour 1 plaque à gâteau ou 2 moules à charnière
Ce produit est sans gluten. Nous broyons exclusivement des matières premières sans gluten dans notre propre moulin. Chaque lot est analysé en laboratoire pour vérifier son absence de gluten. Tous les produits sans gluten sont enregistrés auprès de la Société allemande de la maladie cœliaque.
Gâteau aux pommes et à la pâte d'amandes Vous aurez également besoin de : 50 g de pâte d'amandes et 50 g d'amandes effilées. Préparation de l'étape 2 : Mélangez d'abord la pâte d'amandes avec le beurre ou la margarine jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Parsemez le gâteau d'amandes effilées avant la cuisson. Gâteau aux fruits Vous pouvez remplacer les pommes par des abricots dénoyautés, des prunes dénoyautées ou des morceaux de rhubarbe, par exemple. En hiver, les griottes en bocal ou les abricots en conserve conviennent également pour réaliser des gâteaux très fruités et délicieux.
Préparation avec beurre et œuf Vous ajoutez : Pour un moule à charnière : 1 sachet de préparation pour pâtisserie (250 g), 3 œufs, 125 g de beurre mou, environ 500 g de pommes (pelées) coupées en quartiers Pour un moule à gâteau : 2 sachets de préparation pour pâtisserie (500 g), 6 œufs, 250 g de beurre mou, environ 1000 g de pommes (pelées) coupées en quartiers Préparation végétalienne Vous ajoutez : Pour un moule à charnière : 1 sachet de préparation pour pâtisserie (250 g), 50 g de margarine, 100 g de yaourt de soja, 100 g de compote de pommes et environ 500 g de pommes (pelées) coupées en quartiers Pour un moule à gâteau : 2 sachets de préparation pour pâtisserie (500 g), 100 g de margarine, 200 g de yaourt de soja, 200 g de compote de pommes, environ 1000 g de pommes (pelées), coupées en quartiers 1.) Pour préparer, épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Coupez-les en tranches et graissez le moule à charnière ou la plaque de cuisson de 25 cm, puis préchauffez le four. 2.) Mélangez le mélange à pâtisserie avec les ingrédients dans un bol à l'aide d'un batteur à main jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Versez la pâte dans le moule à charnière graissé ou sur la plaque de cuisson graissée. 3.) Coupez ensuite les quartiers de pommes dans le sens de la longueur et répartissez-les uniformément sur la pâte. 4.) Faites cuire le gâteau dans le four préchauffé sur la grille du milieu à 180 °C (chaleur supérieure et inférieure) pendant environ 45 minutes.
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