Mélange à pâtisserie pour pâte à pizza - Spielberger

Farine de riz complet*, amidon de maïs*, farine de millet*, crème de tartre levure chimique* (acidifiant : tartrate monopotassique, poudre à lever : bicarbonate de sodium, amidon de maïs*), sel marin, flocons de levure d'assaisonnement* (levure de mélasse*, farine de riz *, sel marin), gomme de caroube*, coques de psyllium moulues*

Est-il difficile de cuisiner une pizza sans gluten ? Pas avec notre mélange à pâtisserie pour pâte à pizza sans gluten. Préparée simplement, la pâte à pizza est tout aussi délicieuse que dans votre restaurant italien préféré. Et le meilleur : avec nos mélanges à pâtisserie, vous évitez le gaspillage et aidez la nature car vous évitez le plastique : pas de sac intérieur en plastique, mais un emballage 100 % papier. Vous évitez les déchets d'emballage : Pas de boîte pliante, ce qui signifie en moyenne moins de la moitié des déchets d'emballage par rapport aux mélanges à pâtisserie avec des boîtes pliantes.

Ajouter : 290 ml d'eau, 3 cuillères à soupe d'huile de friture ; Temps de préparation : 5 minutes ; Temps de cuisson : environ 20 minutes ; Préparation pour 1 plaque à pâtisserie (35x30 cm) ou 2 moules à charnière (O 28 cm) : Préchauffer le four à 250 °C (chaleur voûte/sol). Pétrir vigoureusement le mélange de cuisson dans un bol avec de l'eau et de l'huile pendant plusieurs minutes à l'aide d'un batteur à main (crochet pétrisseur) jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et molle. À l'aide d'une cuillère, étalez uniformément la pâte finie sur une plaque à pâtisserie graissée et recouvrez-la comme vous le souhaitez. Placez la plaque sur la grille la plus basse du four et faites cuire la pizza pendant 15 à 20 minutes.