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Oliver Welling

Le monde de la pâtisserie sans gluten d'Oliver - Oliver Welling

Le monde de la pâtisserie sans gluten d'Oliver - Oliver Welling

Prix habituel CHF 35.90
Prix habituel Prix promotionnel CHF 35.90
En vente Épuisé
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Dégustez sans gluten


Lorsque le maître boulanger, pâtissier et technicien alimentaire Oliver Welling a commencé un jour à développer des recettes de pâtisserie sans gluten pour un ami, son ambition s'est réveillée : aujourd'hui, Oliver révolutionne le monde de la pâtisserie sans gluten.


Quand les aliments contenant du gluten n’ont plus de place au menu
doivent avoir des friandises habituelles avec des ingrédients alternatifs
être cuit. Mais trop souvent, ça a bon goût
»généralement sans gluten«. Oliver Welling en est convaincu : pâtisserie sans gluten et plaisir maximal ne doivent pas nécessairement être contradictoires !


Dans ses recettes au succès garanti, il évite complètement les habituelles
des additifs courants tels que la gomme xanthane ou les graines de psyllium. Au lieu de cela, il compte sur la farine du Dr. Schär, avec lequel vous pouvez préparer facilement et délicieusement tous les délices que vous pensiez perdus.


Qu'il s'agisse de pain, de petits pains, de pâtisseries avec ou sans levure, de gâteaux, de tartes, etc.
Également des plats salés comme des pizzas, des muffins copieux ou des quiches : avec Olivers
Vous ne devez manquer aucune de vos recettes variées
Évitez les aliments plus préférés.


Oliver Welling, né à Sarrelouis en 1972, a de la farine au lieu du sang
veines. Le maître boulanger, pâtissier et diplômé d'état.
Les techniciens alimentaires ont des années d’expérience dans le domaine
farines et pâtisseries sans gluten. Un jour, il a commencé pour un
petite amie pour développer des recettes de pâtisserie sans gluten et son ambition est devenue
Éveillé : Oliver révolutionne désormais le monde de la pâtisserie sans gluten.

Début mai 2023, son groupe Facebook comptait plus de 33 000 membres du monde entier. Tout le monde est d'accord : les recettes sans gluten d'Oliver augmentent considérablement le plaisir et la joie de vivre.

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