Avoine Choco Hérisson - Moulin Bauck

Farine d'avoine sans gluten* 73%, sucre de betterave*, cacao en poudre* 6%, sucre glace issu du sucre de betterave*, sel gemme

Sans OGM ni matières premières génétiquement modifiées, sans conservateurs ni additifs. Analyse des résidus de chaque ingrédient.

L'avoine utilisée pour nos « Hérissons Choco Sans Gluten » est cultivée et transformée sans gluten. Nous analysons chaque lot en laboratoire pour vérifier son statut sans gluten et garantissons une teneur en gluten inférieure à 20 ppm. La législation alimentaire stipule : « L'avoine utilisée dans les aliments destinés aux personnes intolérantes au gluten doit être produite, préparée et/ou transformée de manière à exclure toute contamination par le blé, le seigle, l'orge ou leurs hybrides ; la teneur en gluten de l'avoine ne doit pas dépasser 20 mg/kg (ppm). » (Règlement CE n° 41/2009)

L'avoine utilisée pour nos Choco Hedgehogs sans gluten est cultivée par des agriculteurs partenaires de longue date dans le cadre d'un projet spécifique. L'avoine est exempte de toute contamination par des céréales contenant du gluten, tant pendant la culture que pendant la transformation. Pour nos Pops d'Avoine Bauckhof, nous utilisons des matières premières issues de l'agriculture biologique contrôlée. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.Bauckhof.de.