Farine de sarrasin - Bauckhof

Sans utilisation d'organismes génétiquement modifiés ni de matières premières génétiquement modifiées, sans utilisation de conservateurs et d'additifs.
Analyse des résidus des différents additifs.

Notre moulin sans gluten très spécial - acheté par l'armée suisse - produit jusqu'à 18 tonnes par jour et moud uniquement de la farine sans gluten. Il se trouve dans un bâtiment séparé afin de prévenir toute contamination par des produits contenant du gluten. Chaque lot de farine sans gluten est testé pour son absence de gluten dans notre propre laboratoire. Nous avons également aménagé à cet effet un local sans poussière

Pour une cuisine sans gluten. Pour gâteaux, pâtisseries, porridge, puddings, muffins et bien plus encore.

Contenu : 500g