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Bauckhof

Brownies - Bauckhof

Brownies - Bauckhof

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Prix habituel CHF 6.50
Prix habituel Prix promotionnel CHF 6.50
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ingrédients
Sucre de betterave*, amidon de maïs*, feuilles de chocolat noir* 15% (sucre brut de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*), farine de riz complet*, poudre de cacao maigre* 8%, épaississant : gomme guar*, cosses de psyllium moulues*, sel gemme, vanille*

* = Ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = Ingrédients issus de la culture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de captures sauvages

Contenu : 400g

les particularités

Préparation en seulement 5 minutes... Mélangez, enfournez, c'est prêt ! Tous les types de gâteaux Bauckhof, y compris ceux sans gluten, peuvent être préparés avec ou sans œufs, lait et beurre. Pour nos mélanges à pâtisserie, nous utilisons uniquement des ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée. Les additifs, aides à la production ou exhausteurs de goût sont livrés avec et non dans le sac. C'est pourquoi les gâteaux ont le goût de ceux de grand-mère.

Fabrication

Seules des matières premières sans gluten sont broyées dans le mini-moulin Bauckhof. Tous les produits sont contrôlés sans gluten dans le laboratoire de l'usine après la production et l'emballage et sont signalés à la Société allemande de la maladie coeliaque avec analyse du gluten. Les brownies Bauckhof conviennent à un régime sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque et de la sprue.

utiliser

Les préparations à gâteaux Bauckhof sont toujours bonnes et sont faciles et rapides à préparer. Le mélange pour brownies sans gluten donne 6 grands ou 12 petits brownies. Ils peuvent être cuits dans un moule à charnière ou une cocotte, mais aussi sous forme de muffins ou de gâteau au chocolat. Vous trouverez des recettes pour les différentes variantes sur chaque paquet.

Instructions de traitement

Préparation avec l'œuf 6 gros ou 12 petits brownies Pour 1 moule à charnière (26 cm) ou 1 plat allant au four (env. 20 cm x 20 cm) Ajouter : 200 g de beurre mou, 2 œufs, 100 ml de lait 1. Chauffer le four à 175°C haut et fond Préchauffer sous-chauffé. 2. Versez le contenu dans un bol. 3. Mélangez avec 200g de beurre mou et 2 œufs. puis incorporez lentement les 100 ml de lait. 4. Étalez le mélange dans le moule et lissez-le. 5. Cuire au four sur la grille du milieu pendant environ 25 minutes. 6. Laisser refroidir complètement et couper en morceaux.

préparation

Préparation sans œufs Vous ajoutez : 150 g de margarine molle, 2 cuillères à café rases de gomme de caroube (ou 2 cuillères à soupe rases de farine de soja), 100 ml d'eau ou de boisson de soja. 1. Préchauffez le four à 175°C de chaleur de voûte et de sole. 2. Dissoudre 150 g de margarine dans une casserole et ajouter 100 ml d'eau froide ou de boisson au soja. 3. Placez le mélange de brownie dans un bol et mélangez-y 2 cuillères à café de gomme de caroube ou 2 cuillères à soupe de farine de soja. 4. Ajoutez le mélange margarine-eau et remuez jusqu'à consistance lisse. 5. Étalez le mélange dans le moule et lissez-le. 6. Cuire au four sur la grille du milieu pendant environ 25 minutes. 7. Laisser refroidir complètement et couper en morceaux.

distributeur
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
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Customer Reviews

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Hasler Julie

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