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Beltane
Curry Madras Biofix - Beltane
Curry Madras Biofix - Beltane
Allergènes : Sellerie
Préférences alimentaires : Ohne Nüsse, Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei et Bio
Prix habituel
CHF 2.95
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Prix promotionnel
CHF 2.95
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Ingrédients
Mélange d'assaisonnement 1 pour la friture : Sel gemme, ail*, coriandre*, curcuma*, fenugrec*, gingembre*, poivre*, cumin*, cannelle*, macis*, piment*, fenouil*, cardamome*, piment de la Jamaïque*, laurier*, clous de girofle* Mélange d'assaisonnement 2 pour la cuisson : Farine de riz*, sel gemme, fécule de pomme de terre*, tomates*, sucre de canne brut*, oignons*, céleri*, paprika*, basilic*, livèche*, poivre*, huile de tournesol*, antiagglomérant : dioxyde de silicium
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique certifiée, **** = issus de la pêche sauvage
Contenu : 21 g
Général
La cuisine du sud de l'Inde est réputée pour ses saveurs fruitées et légèrement épicées. Le curry Madras Biofix est une excellente façon de servir cette épice pour Beltane. Cette sauce tomate légère au poulet épicé est rapide à préparer et possède un goût délicieusement indien. Ce riche mélange d'épices est parfait pour de nombreuses autres recettes savoureuses.
utiliser
1. Couper les tomates en dés et préparer de l'eau. 2. Verser 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson et le mélange d'épices 1 (petit sachet) dans une poêle antiadhésive. Faire chauffer la poêle sur le feu. Dès que les épices libèrent leur arôme, ajouter la viande hachée et faire revenir vigoureusement. Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson. 3. Verser l'eau, incorporer le mélange d'épices 2 (grand sachet) et cuire à couvert pendant 5 minutes. Remuer de temps en temps. Conseil : Servir avec du riz basmati ou du pain plat. Affiner avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
préparation
Mélange d'assaisonnement 1 pour la friture, mélange d'assaisonnement 2 pour la cuisson
Distributeur
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach
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