Auf's Brot Olive Tomate- Allos

Unser Gemüse ist so lecker, da wollten wir unbedingt so viel wie möglich in unseren Aufstrich unterbringen. So kam es, dass unser Hof-Gemüse-Aufstrich eine neue Kategorie im Bio-Fachmarkt begründet hat. So viel hatte vorher nämlich noch keiner verarbeitet. Ja, bis zu 70%! Je mehr Gemüse, desto mehr Geschmack. Ist ja irgendwie logisch. Und das bei einem Fettgehalt von maximal 20%. Ergibt nach unserer Rechnung satte 100% Gemüse-Genuss.

Zutaten:

Tomaten* (45%), Sonnenblumenkerne*, grüne Oliven* (7%), Sonnenblumenöl*, Karotten* (6%), schwarze Oliven* (5%), Tomatenmark* (4%), Agavendicksaft*, natives Olivenöl* extra, Kartoffelstärke*, Rote Bete Saftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Zwiebelpulver*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Chilipulver*.